Vegetarisches Buffet 2024

Vegetarisches Buffet 2024

Fingerfood z.B.

• Gemüse-Quiche
• Frühlingsröllchen
• Gemüsetäschchen
• Tomaten-Mozzarella-Spießchen
• Kohlröllchen
• Früchtespießchen und vieles meh

Vorspeisen 

• Frisch gesmokte Lachse
• Wasabi-Meerrettichsauce
• Tomatenvariation mit Schafskäse
• Provence Melonen mit Mozzarellakugeln
• Kartoffelsalat mit Radieschen und Kräutern
• Antipasti mit gegrilltem Gemüse
• Marktfrische Blattsalat mit Tomaten, Gurken und Mais
• Himbeer-Vinaigrette
• Couscous-Salat mit frischer Minze
• Orangen-Fenchel-Salat mit Granatapfel
• Süßkartoffelsalat
• Bunter Gemüsesalat

BBQ

• Gemüsefrikadellen
• Spitzpaprika gefüllt mit Ziegenfrischkäse
• Kartoffel-Gemüse frisch zubereitet aus der Pfanne
• Tzatziki
• Auberginen und Paprika gefüllt mit Gemüsecouscous in Tomaten Sugo
• Falafel mit Joghurtdip
• Gemüsepasta
• Ratatouille-Gemüse mit kleinen Kartöffelchen

Sonstiges

• Ofenfrische Brotauswahl, Fladenbrot mit gesalzener Butter
• Oliven-Tapenade
• Kräuter-Frischkäse
• Humus-Variation

Dessert

• Exoten Obstsalat
• Mousse au Chocolat
• Mango Creme
• Cocos Panna Cotta
• Erdbeersauce

Buffet pro Person   Preis auf Anfrage

Hier können Sie sich die Frühlingsmenüs 2024 herunterladen.