Philosophie

Das gute Produkt steht am Anfang jeder guten Küche.

Gutes Essen kann nur aus guten Produkten entstehen.

Bei uns bekommen Sie beides.

Denn nichts schreiben wir größer als die Qualität unserer Produkte. Dementsprechend sind wir auch bei unseren Lieferanten sehr wählerisch:

Unsere Produkte beziehen wir von Rungis, Bonn, dem renommiertesten Delikatessen-Lieferanten Deutschlands.

Denn damit ist nicht nur Top-Qualität garantiert, sondern auch die Möglichkeit Spezialitäten anzubieten, die anderswo nur schwer zu finden sind. Natürlich verwenden wir ausschließlich Frischware, denn aus der Tüte kommt bei uns nicht in die Tüte.

Darf es etwas Besonderes sein?

Ihre Wünsche sind uns ein Vergnügen.

Die Geschmäcker sind verschieden. Gut, wenn man trotzdem allen Wünschen der Kunden gerecht wird – und sind sie noch so individuell.

Auf Vielseitigkeit, Professionalität und Flexibilität können Sie sich bei uns jederzeit verlassen. Besonders, wenn Sie Ihre Gäste mit ausgefallenen Kreationen verwöhnen möchten.

Fast nichts ist unmöglich – wir zaubern gerne für Sie.

Kochen fängt beim Einkauf der Rohprodukte an.

Wir verwenden nur ausgesuchte Produkte bester Lieferanten, die mir seit Jahren durch meine erfolgreiche Tätigkeit im Spitzencatering bekannt sind.

Wir arbeiten Hand in Hand mit regionalen Erzeugern, die ihren Schwerpunkt auf ökologische Landwirtschaft gelegt haben.

Unser Fleisch, Geflügel und Fisch werden über selektierte Händler bezogen, die meinen hohen Ansprüchen gerecht werden. “In einer Zeit, die immer mehr vom günstigsten Preis diktiert wird, können Sie sicher sein, dass wir bei der Qualität keine Kompromisse eingehen und so Ihr Event zu einem besonderen Gourmeterlebnis wird".

Ihre Brigitte Gröpper